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広島大学 生物生産学部 生物生産学科 教授 都築 政起 先生
日本の鶏卵・鶏肉用ニワトリの9割以上が外国産です。鳥インフルエンザなどの問題もあり、国産のニワトリの開発が求められています。形質を決めている遺伝子を解明してニワトリを効率的に開発する方法を紹介します。
長浜バイオ大学 バイオサイエンス学部 メディカルバイオサイエンス学科 教授 伊藤 正恵 先生
鳥インフルエンザは鳥のウイルスなので、人間はなかなか感染しません。しかし、このウイルスに端を発したアジア風邪や香港風邪は大流行しました。一体なぜでしょう? “変異”するウイルスの秘密に迫ります。
麻布大学 獣医学部 獣医学科 教授 坂上 元栄 先生
獣医師を必要とする場所は、動物病院だけではありません。食肉企業や製薬会社、民間企業など、獣医師はさまざまな場所において幅広く活躍しています。獣医師の仕事とはいったいどんな内容なのでしょうか?
酪農学園大学 獣医学群 獣医学類 教授 遠藤 大二 先生
鳥の糞に含まれるDNAを解析するシステムが開発されています。えっ、鳥の糞から何がわかるのかって? それが実は鳥の糞は情報の宝庫なのです。鳥インフルエンザ対策や鳥の移動経路も明らかになるかもしれません。