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名古屋大学 農学部 生物環境科学科 准教授 山崎 真理子 先生
木などの植物を生物資源としてとらえ、どのように役立てるべきか、その本質に迫る研究分野が「生物材料工学」です。いまだ解明されていない木の特性や機能を解き明かし、未来を担うこの学問についてお話しします。