関心ワード「アナフィラキシーショック」を部分一致検索する
聖徳大学 人間栄養学部 人間栄養学科 教授 大久保 研之 先生
「アナフィラキシーショック」とは、食物によるアレルギーで、命を落とすこともあります。学校給食の現場では、どのような食物アレルギー対策がとられているのでしょう。管理栄養士の立場から考えてみましょう。
麻布大学 獣医学部 獣医学科 教授 阪口 雅弘 先生
多くの人が悩まされているスギ花粉症。実は、犬や猿などの動物も発症するので、獣医学の分野でも治療法が研究されています。根本治療である「減感作療法」をもとに開発が進んでいる、最新の治療法を紹介します。